| Titre : | Complètement chocolat ! (2011) |
| Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (188, 12/2011) |
| Article en page(s) : | p.33-38,137 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes à base de chocolat : Crème au chocolat / Petits pots de crème au chocolat au lait, coulis passion / Moelleux au chocolat / Bûchettes / Tiramisu au chocolat / Soufflés au chocolat / Mousse au chocolat / Pâte sablée au cacao / Lunettes à la cannelle et à la confiture / Ganache au chocolat / Tartelettes chocolat-caramel au beurre salé / Rochers croustillants pralinés. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF12031909201692 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 22618 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |