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Tissage et teinture du coton font partie de la culture indienne. Industrie artisanale mais dynamique malgré son retard technologique.Article : texte imprimé
Cuba demeure tributaire de ses plantations de canne à sucre, héritées de quatre siècles de colonisation espagnole. Historique.Article : texte imprimé
A Cuba, vingt mille coupeurs de canne vivent chaque année avec fierté cinq mois de bagne