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Découverte de la Provence et de ses villes : Aix-en-Provence, Avignon, Marseille et Arles. Balade exptionnelle : en Provence, dans les Alpilles et dans l'autre Camargue.
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Dossier La Provence : Rencontre avec Andréa Ferréol ; Marseille ; La Camargue ; Le riz ; La plaine de la Crau ; Aix-en-Provence ; le Lubéron ; Avignon ; L'île de la Barthelasse ; Le Mont Ventoux ; Les Baronnies; Portraits de néoruraux ; Le val d[...]
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Autrefois des centaines de milliers de moutons quittaient la Provence pour le Piémont italien, pour une transhumance le long des "drailles". Bientôt, un GR reprendra ce chemin : près de 500 kilomètres pour quatre semaines de marche..
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Dossier thématique avec au sommaire : Toulon : ses quartiers, le port militaire, ses ambassadeurs ; Les îles d'Or ; Ce que la Provence a apporté à la France ; Les villages de Maures ; la lavande ; Fréjus et Saint-Raphaël ; La corniche de l'Ester[...]
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Isabelle Guerre, Auteur ; Valérie Lhomme, Auteur |Recettes d'hiver originaires de Provence : Fougasse aux grattons ; Tapenade traditionnelle ; Caillettes aux herbes ; Echine de porc du Ventoux confite aux haricots coco ; Risotto de petit épeautre aux champignons et au fromage de chèvre sec ; ag[...]
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Trois étoile au guide Michelin vient couronner sa cuisine précise, audacieuse, toute en émotion. rencontre avec un chef dont le talent n'a d'égal que l'humilité. Hotel et Spa du Castellet parcours du chef Les huitres migliore de la lagune de Tha[...]
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Une demi-douzaine de cépages et neuf appellations d'origine contrôlée produisent ce vin estival. L'histoire et la géologie du terroir provençal expliquent cette domination..
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Dossier sur la Provence. Marseille : décrite par ceux qui y vivent,sa basilique Notre-Dame de la Garde, ses callanques, une ville d'immigrations. Aix-en-Provence : patrimoine au fil des rues, la campagne aixoise. Balade dans le Lubéron : villag[...]
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Emmanuelle Jary, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe |Reportage touristique et gastronomique sur les Alpilles en Provence. Recettes : Gratin de cardes au chèvre frais ; Vin d'orange amère ; Navettes provençales.
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A la découverte de la Provence, de Marseille aux villages du Lubéron, en passant par le mont Ventoux et les calanques....Entretien avec Peter Mayle, publicitaire anglais et écrivain. Marseille. Les Calanques. Aix en Provence. Haute-provence : ra[...]
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Guide touristique de la Provence : Marseille et ses environs ; Aix-en Provence et sainte Victoire ; Arles et la camargue ; les Alpilles et la Montagnette ;Avignon etle pays de Sorgues ; Orange et ses environs ; Comtat Venessin et Ventoux ; Autou[...]
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Christine Adamo, Auteur | PARIS CEDEX 07 [FRANCE] : Gallimard | Folio. Policier, ISSN 1289-8465 | 2008Liz, chargée pour le tribunal de Sydney d'attribuer le statut de réfugié politique à des hommes et des femmes aux parcours ahurissants, ne supporte plus son métier. Les histoires atroces qu'elle entend à longueur de journées - vérités pour les u[...]
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guide touristique de la région Provence.
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Saveurs (Boulogne-Billancourt), Saveurs 053
1995Vézelay, l'inspiration gourmande. Amsterdam: au bonheur de l'âme. Trésors cachés du Dauphiné. Aix: une symphonie provençale. Vins: le livre de cave de l'automne.
