| Titre : | 3 Etoiles, 074. - 09/2022 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/09/2022 |
Dépouillements
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La Mamounia a été sacrée meilleur hôtel au monde en 2021 avec à sa tête Pierre Jochem, élu meilleur directeur général d'hôtel indépendant au monde.
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Les huîtres artisanales uniques de Jacques Lepage et Benjamin Courtadon, à la ferme des baleines.
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Serge Trigano et le chef 3 étoiles veulent réenchanter le quotidien des seniors.
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Un autre écrin sur mesure pour César, qui a repris la direction des cuisines.
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Après avoir été à la tête de l'institut de sondage Sofres, il devient vigneron et crée le château Thuerry.
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35653 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
