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Titre : L'Hôtellerie (Paris), 3669. - 22/08/2019
Type de document : Bulletin
Paru le : 22/08/2019

Dépouillements

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Un restaurant derrière les barreaux

Article : texte imprimé

Un restaurant derrière les barreaux

Violaine Brissart, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3669, 22/08/2019)
Présentation d'un projet inédit en France : l'ouverture d'un restaurant semi-gastronomique à la prison des Baumettes à Marseille, prévue pour 2020. Intérêts de la démarche portée par divers partenaires : lutte contre la récidive par l'offre d'un[...]
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Tous les goûts sont dans la crème

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Tous les goûts sont dans la crème

Laurence Le Bouquin, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3669, 22/08/2019)
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Recrutement : faire le premier tri

Article : texte imprimé

Recrutement : faire le premier tri

André Picca, Auteur |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3669, 22/08/2019)
Fiche technique de management proposant des conseils pour choisir des candidats lors d’une période de recrutement en entreprise et suggérant des pistes méthodologiques pour trier les candidatures déposées sur place ou reçues par mail suite à la [...]
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Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
1876 PER Périodique CDI CDI- rdc Disponible
3667 -
08/08/2019
3668 -
15/08/2019
3668 - Bulletin N°3668
16/08/2019
3669 -
22/08/2019
3670 -
29/08/2019
3671 -
05/09/2019
3672 -
12/09/2019
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