| Titre : | L'Hôtellerie (Paris), 3590. - 15/02/2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 15/02/2018 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Thomas Yung, Auteur
|
En hôtellerie et restauration, analyse de l'impact de l'affichage des avis des clients sur le site Internet de l'établissement sur les comportements d'achat des autres internautes. Etude des avantages (recommandation, contenu en ligne gratuit, v[...]
Article : texte imprimé
Sylvie Soubes, Auteur
|
Présentation des 20 mesures proposées par le gouvernement français pour la loi de réforme de l'apprentissage prévue en 2018. Données statistiques sur les apprentis dans les métiers de l'hébergement, de la restauration et des loisirs.
Article : texte imprimé
Analyse chiffrée de l'évolution positive du marché hôtelier en France en 2017 : taux d'occupation des hôtels, prix moyen des nuitées (recette moyenne par chambre louée et revenu moyen par chambre disponible). Analyse du marché et de l'activité t[...]
Article : texte imprimé
Mylène Sacksick, Auteur
|
Conseils rédactionnels dans la démarche de recherche d'emploi : comment entrer en contact par mail avec un employeur pour attirer son attention sur sa candidature et lui donner envie de lire son CV et sa lettre de motivation.
Article : texte imprimé
Paul Brunet, Auteur
|
Conseils pratiques pour le stockage et la conservation du vin dans le domaine de la restauration professionnelle : type de gestion (cave centrale et cave de jour), conditions à respecter (température, humidité, aération, précautions nécessaires).
Article : texte imprimé
Anne Eveillard, Auteur
|
Présentation du Ritz, mythique hôtel parisien 5 étoiles ayant marqué l'histoire du fait de sa fréquentation par de nombreuses célébrités : rappel historique, type de fonctionnement privilégiant l'art de vivre à la française, rénovation et modern[...]
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 715 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 3587 - 25/01/2018 | 3588 - 01/02/2018 | 3589 - 08/02/2018 | 3590 - 15/02/2018 | 3591 - 22/02/2018 | 3592 - 01/03/2018 | 3593 - 08/03/2018 |  |