Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Une introduction à une approche géographique du tourisme où les questions de base sont appréhendées : qu'est-ce que le tourisme ? Comment comptabiliser le tourisme ? Quels sont les acteurs économiques et politiques du champ du tourisme ? Pour ce[...]
texte imprimé
Elisabeth Motte-Florac, Directeur de publication ; Philippe Le Gall, Directeur de publication | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Tables des hommes, ISSN 2108-9566 | 2016Dresse une large fresque de la façon dont des insectes ont été consommés par l'homme, depuis nos plus lointains ancêtres jusqu'à l'époque contemporaine. Il envisage leur contribution à la sécurité alimentaire de la population mondiale pour le XX[...]
texte imprimé
Guy Baudelle, Directeur de publication ; Jacques Fache, Directeur de publication | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Didact. Géographie, ISSN 1760-8457 | 2015L'approche systémique fait entrer géographes et aménageurs dans une nouvelle optique d'étude de l'espace économique en soulignant les processus dynamiques d'évolution des systèmes productifs.
