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Auteur Marc Dufumier

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Quelle agriculture pour nourrir l'humanité demain ?

Article : texte imprimé

Quelle agriculture pour nourrir l'humanité demain ?

Marc Dufumier |
Dans Pour la science (541, 11/2022)
Le point sur les solutions offertes par l'agroécologie pour nourrir correctement la population mondiale tout en respectant l'environnement : les défis de l'agriculture de demain, le constat d'une production suffisante de nourriture mais de sa ma[...]
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Article : texte imprimé

"La tension sur les ressources alimentaires n'est pas une question de croissance démographique"

Marc Dufumier ; Gilles Pison |
Dans Pour la science (541, 11/2022)
Interview de Marc Dufumier, agronome, et Gilles Pison, démographe, sur les liens entre évolution de la population mondiale et ressources alimentaires : le manque de nourriture chez certaines populations lié à une inégalité de revenus à l'échelle[...]
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L'agro-industrie ne fera pas manger le monde à sa faim

Article : texte imprimé

L'agro-industrie ne fera pas manger le monde à sa faim

Benoît Lallau, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur |
Dans Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) (104, 02/2015)
Analyse concernant les enjeux de l'alimentation et de la faim dans le monde : répondre à une demande en hausse, les inégalités entre petits agriculteurs et grosses industries agroalimentaires, la nécessité d'ajuster les décisions politiques à l'[...]
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