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Auteur sophie Chatenet-Giraud

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L'or blanc en quête d'appellation

Article : texte imprimé

L'or blanc en quête d'appellation

sophie Chatenet-Giraud, Auteur |
Dans Massif Central (116, 10/2015)
Marque déposée, l'ail rose d'Auvergne, qui peut faire des merveilles en cuisine, cherche aujourd'hui à obtenir l'indication géographique protégée. Portrait de Sébastien Bourletias producteur d'ail rose vers Billom.
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