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Xavier Leroy, Personne interviewée ; Philippe Pajot, Intervieweur |Entretien avec Xavier Leroy, responsable de la chaire sciences du logiciel au Collège de France et spécialiste de la sémantique des langages informatiques, à propos de la vérification des logiciels : la définition d'un programme, le rôle des lan[...]
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Dossier de 2016 présentant les métiers du contrôle dans le secteur de la chimie : chargé d’affaires réglementaires, ingénieur environnement et risques industriels.
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Dominique Cardon, Auteur ; Mouloud Dey, Auteur ; Vincent Glavieux, Auteur |Présentation de deux points de vue opposés sur l'usage des algorithmes. Le chercheur sociologue Dominique Cardon qui est partisan de la régulation. Mouloud Dey, directeur chez SAS, une entreprise d'analytique informatique, qui montre l'utilité d[...]
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Alexandre Lacroix, Auteur |Analyse de l'usage du téléphone mobile comme outil politique dans la société de l'information : description du glissement de la société du "spectacle" dénoncée par Guy Debord à celle de l'information ; réflexion sur la disparition du secret dans[...]
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Les contrôles officiels sur l'hygiène ont pour objectif principal de garantir la sécurité des consommateurs et ainsi, la pâtisserie conserve une image d'excellence.
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Orientations et réglementations européennes, nationales et locales en matière agro-alimentaire : aspects réglemantaires de la qualité des aliments ; champ d'application des textes réglementaires ; sécurité des consommateurs ; qualité des produit[...]
