| Titre : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration, 270. - 10/2023 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 11/10/2023 |
Dépouillements
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Paul Marcon remporte le Bocuse d'Or France 2023, il succède à Naïs Pirollet pour représenter la France lors du Bocuse d'Or Europe en mars 2024.
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Alors que la Coupe du monde de rugby touche à sa fin, certains joueurs s'apprêtent à raccrocher les crampons. Une nouvelle vie s'ouvre alors, synonyme de reconversion, qui rime bien souvent avec restauration, secteur privilégié par les rugbymen [...]
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La loi "anti-gaspillage pour une économie circulaire" dite AGEC, se décline en cinq grands objectifs : sortir du plastique jetable, mieux informer les consommateurs, agir contre le gaspillage et pour le réemploi solidaire, agir contre l'obsolesc[...]
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36657 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
