| Titre : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration, 227. - 06/2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2019 |
Dépouillements
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Si la consommation de l'apéritif pré déjeuner tend à disparaître impactant ses ventes globales, les amers historiques italiens, français ainsi que les apéritifs à base de vin reviennent sur le devant de la scène avant le dîner, popularisés par d[...]
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Longtemps réservés aux créateurs de starts-up, les incubateurs s'ouvrent à de nouveaux secteurs, en particulier celui de la restauration..
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1763 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
