| Titre : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration, 266. - 05/2023 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/05/2023 |
Dépouillements
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Les animaux de compagnie ne sont pas toujours les bienvenus dans les cafés et les restaurants. Si les propriétaires n'ont aucune obligation de les accepter dans leurs établissements, les refuser n'est pas toujours une bonne stratégie.
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Salariés, freelances ou étudiants, ils sont de plus en plus nombreux à aimer venir travailler au bistrot. Si certains gérants ne les voient pas d'un bon œil, parce qu'ils consomment peu et occupent une table longtemps, d'autres y trouvent des av[...]
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La préfecture d'Eure-et-Loir, Chartres, a su évoluer et ne plus dépendre de sa seule cathédrale. La ville de 40000 habitants présente un attrait touristique indéniable tout au long de l'année et accueille une population au fort pouvoir d'achat q[...]
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La bière, désormais alcool préféré des Français, ne fait pas exception à la tendance du "no low" autrement dit le "sans" ou "peu" d'alcool. Les brasseurs ont amélioré leurs techniques de production pour proposer une gamme toujours plus variée, à[...]
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Au cœur du garde-manger, l'huile et le vinaigre ne sont pas forcément les ingrédients les plus considérés. Pourtant, cette catégorie de produits prend du galon, poussée par le marché de l'épicerie fine qui amène de nouvelles perspectives aux res[...]
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36306 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
