| Titre : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration, 247. - 06/2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2021 |
Dépouillements
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Lieux insolites avec vue panoramique, les restaurants et bars en rooftop s'invitent dans de nombreuses villes de France. Prisés dès l'arrivée des beaux jours, ces toits-terrasses s'imposent dans les habitudes des Français.
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Cette année les brasseurs qui dominent le marché élargissent leurs spectres d'innovations et proposent des solutions de services pour répondre aux nouveaux besoins des restaurateurs et les accompagner dans la reprise de leur activité.
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Une offre de cocktail originale et de saison.
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La finger food - qui se déguste avec les doigts - s'invite tout au long du repas, de l'apéritif au dessert.
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34470 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
