| Titre : | La revue culinaire, 929. - 01/2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/01/2021 |
Dépouillements
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Portrait de Jacques Chibois, chef de la Bastide Saint-Antoine*. Recettes du chef.
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A Royat, La Belle Meunière transmet depuis plus d'un siècle son âme et son hospitalité à ses gérants successifs. Christine et Laurent Jury ont mis et mettent toujours autant d'énergie et de talent à perpétuer le charme de cet établissement, et l[...]
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La pizza gastro de la pizzaïola Manon Santini, sous-chef dans la brigade dirigée par Rocco Seminara à la Cucina à Saint-Tropez. Recettes du chef.
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Portrait de Fred Ramos, chef au Novotel Monte-Carlo. Recettes du chef.
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34120 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 920 - 01/07/2019 | 925 - 01/05/2020 | 928 - 01/11/2020 | 929 - 01/2021 | 0930 - 01/03/2021 | 930 - 01/03/2021 | 937 - 01/05/2022 |  |