| Titre : | La revue culinaire, 918. - 01/03/2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/03/2019 |
Dépouillements
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Portraits de Romain Meder au restaurant Alain Ducasse Plaza-Athénée*** à Paris dont il est le chef exécutif et de Jessica Préalpato, cheffe pâtissière étoilée dans ce même restaurant. Recettes des chefs.
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Le restaurant Le Racine des Près à Paris et son chef exécutif Alexandre Navarro. Recettes du chef.
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Portrait de Jimmy Desrivières et de son restaurant Pleine Terre à Paris. Recettes du chef.
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Portrait de Marion Bouillot, cheffe du BE le restaurant bien-être de l'hêtel thalasso et spa Miramar La Cigale en Bretagne
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1567 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 915 - La revue culinaire 915 09/2018 | 916 - La revue culinaire 916 11/2018 | 917 - 01/01/2019 | 918 - 01/03/2019 | 919 - 01/05/2019 | 920 - 01/07/2019 | 925 - 01/05/2020 |  |