| Titre : | La revue culinaire, 917. - 01/01/2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/01/2019 |
Dépouillements
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Portrait de Benjamin Brial, chef exécutif au Lutetia. Recettes.
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Portrait de Marc-Henry Vergé, chef exécutif du Groupe Bertrand. Rencontre avec 4 chefs de brasseries du Groupe. Recettes des chefs.
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Portrait de Michel Craca dans son restaurant parisien "L'Antre Amis". Recettes du chef.
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1411 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 913 - La revue culinaire 913 05/2018 | 915 - La revue culinaire 915 09/2018 | 916 - La revue culinaire 916 11/2018 | 917 - 01/01/2019 | 918 - 01/03/2019 | 919 - 01/05/2019 | 920 - 01/07/2019 |  |