| Titre : | Le coin des Siciliens (2011) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur ; Laurent Grandadam, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (184, 06/2011) |
| Article en page(s) : | p.105-113 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Sicile [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Tourisme gastronomique en Sicile. Adresses d'hôtels, de tables. Recettes : Bruschetta tomate-pecorino / Bucatini alla norma / Caponata / Cannoli à la ricotta. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF11101116231840 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21727 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |