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Titre :
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Les 7 familles du Caddie (2011)
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Auteurs :
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Michel Eltchaninoff, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Philosophie magazine (050, 06/2011)
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Article en page(s) :
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p.38-40
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] comportement alimentaire
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Résumé :
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Analyse du contenu des caddies et de ce qu'il révèle de nos comportements alimentaires. Classification des caddies - et des comportements - en fonction des choix gastronomiques : bio, "junk food", light, végétarisme, "world food", terroir, alicaments.
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF11101116231712
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