Arthus-Bertrand Yann, Blond Olivier.
« Encore un peu de viande ? »
in Géo (Ed. française), 386 (04/2011), p.66.
Titre : | Encore un peu de viande ? (2011) |
Auteurs : | Yann Arthus-Bertrand, Personne interviewée ; Olivier Blond, Intervieweur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Géo (Ed. française) (386, 04/2011) |
Article en page(s) : | p.66 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] Élevage [UNESCO] hygiène alimentaire [UNESCO] pollution agricole [UNESCO] viande de boucherie |
Résumé : | Point de vue du photographe français Yann Arthus-Bertrand, qui commente, en 2011, la consommation mondiale de viande et ses répercussions sur l'économie mondiale, sur la santé humaine, sur la vie des agriculteurs. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | enquête, reportage |
Ancien numéro de notice : | MF1107041134414 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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21426 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |