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Détail de l'éditeur
Académie de Clermont-Ferrand |
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Glossaire français/allemand/anglais des mots de l'hôtellerie et de la restauration.Verbes de préparationTechniques de décopeModes de cuissonQuantitésAliments PlatsRégimes alimentaires particuliers![]()
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Nouveaux Programmes de la Classe de première.