| Titre : | La vanille, une star indétrônable (2026) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (647-648, 02/2026) |
| Article en page(s) : | 48 |
| Langues de la publication : | Français |
| Résumé : |
"Un ingrédient incontournable de la pâtisserie dont nous sommes le plus gros importateur au monde et que nous soignons particulièrement"
Recette de la crème brûlée végétale. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 38523 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |