Fréchet Marie-Laure.
« Roquette »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 182 (03/2011), p.50-51.
Titre : | Roquette (2011) |
Auteurs : | Marie-Laure Fréchet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (182, 03/2011) |
Article en page(s) : | p.50-51 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] dicotylédone [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Origine, caractéristiques de la roquette, salade appartenant à la famille des crucifères. Recettes : Pesto à la roquette / Pizza toute verte à la roquette. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF11053012501999 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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21327 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |