| Titre : | L??notourisme, une obligation et une chance pour le vignoble français ? (2024) |
| Auteurs : | Aliette de Crozet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Espaces : tourisme et loisirs (381, novembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 10 à 79 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Oenologie [UNESCO] Tourisme [UNESCO] vigne [UNESCO] Vin |
| Résumé : | La France est le pays du vin, et d?abord celui de fabuleux vignobles : une évidence à valoriser jusqu?à plus soif à l?heure où le divin breuvage se consomme « moins mais mieux ». Au croisement des tourismes vert et expérientiel, gastronomique et de savoir-faire, l??notourisme a tout pour attirer bien au-delà du cercle des amateurs de vins mais il lui faut réenchanter son imaginaire, réaffirmer sa dimension civilisationnelle, son alliance avec l?art de vivre et son ouverture à l?Autre. Réponse à la concurrence mondiale, au réchauffement climatique, au changement des modes de consommation, l?accueil des visiteurs devient aujourd?hui une priorité, sans sobriété et sans modération. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37704 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |