| Titre : | Oui, cheffe! : Du Bénin à l'étoile Michelin, itinéraire d'une battante |
| Auteurs : | Georgiana viou, Auteur ; olivier montels, Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Paris : Michel Lafon |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7499-6098-2 |
| Format : | 282 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Résumé : | Née au Bénin, Georgiana grandit entourée de femmes passionnées qui l’initient aux plats traditionnels. Malgré un drame étouffé lors de son adolescence, elle se reconstruit, nourrit des rêves d’avenir et s’envole pour Paris. Là-bas, elle affronte précarité, sexisme et racisme ordinaires. Son arrivée à Marseille marque le début de son éveil à la cuisine, des premiers concours à son ascension spectaculaire vers l’étoile Michelin. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | autobiographie |
| En ligne : | http://www.michel-lafon.fr/medias/images/livres/Oui_cheffe_poster.png |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 38119 | 641.1 VIO | Livre | CDI | CDI-1er étage | Disponible |