Boistard Sylvie.
« Le thé, une infusion stimulante »
in Sciences et avenir (1949), 931 (09/2024).
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Titre :
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Le thé, une infusion stimulante
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Auteurs :
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Sylvie Boistard
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (931, 09/2024)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] thé : boisson
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Résumé :
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Le point sur les qualités attribuées au thé : un bref rappel historique ; son succès ; les différentes catégories ; les apports. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur le thé vert.
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Discipline :
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Article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2024100711213500388
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