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Titre :
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Karen Duve : "Anständig essen" (2011)
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Auteurs :
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Marina Kormbaki, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (Deutsche Ausg.) (605, 17/02/2011)
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Article en page(s) :
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p.8-10
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] alimentation (nutrition)
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Résumé :
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Présentation, en 2011, de "Anständig essen" ("Bien manger") de Karen Duve, ouvrage qui fait le bilan d'une année d'alimentation "éthiquement correcte" et pose les bases d'une "alimentation consciente".
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF1105101206971
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