| Titre : | Cuisine rétro (2011) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (181, 01/2011) |
| Article en page(s) : | p.30-39,123 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | La cuisine des grands-mères révèle amour, simplicité et nostalgie. Dans les cahiers de recettes se cachent nombre de secrets. Recettes : Potage à l'oseille / Crème persane / Caillettes / Lapin en gibelotte / Gâteau de famille / Tôt-Fait / Merveilles / Lait de poule / Pommes en cage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF11051012061752 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21083 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |