| Titre : | La sauce, un concentré d'expérience (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (634, 10/2024) |
| Article en page(s) : | p.35-40 |
| Langues de la publication : | Français |
| Résumé : | Bien plus qu'un accessoire, la sauce est capable de faire toute la différence, de donner du relief à un plat. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37611 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |