| Titre : | L'hôtellerie passe au vert : Supplément (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Industrie Hôtelière (765, 11/2024) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Développement durable [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Conseils d'experts et retours d'expériences. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37588 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Sorti jusqu'au 10/12/2025 |