Lemoine Nadine.
« Aux commandes du "plus grand restaurant du monde" »
in L'Hôtellerie (Paris), 3820 (15/03/2024), p.36-37.
| Titre : | Aux commandes du "plus grand restaurant du monde" |
| Auteurs : | Nadine Lemoine |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3820, 15/03/2024) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0750-3717 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] JO (Jeux olympiques) [UNESCO] restauration collective [UNESCO] restauration commerciale |
| Résumé : | Le point concernant l'entreprise Sodexo Live désignée pour la restauration des Jeux Olympiques de Paris 2024 : une offre variée conçue par les chefs à partir de produits de régions françaises, le restaurant de 3500 places au sein du village des Athlètes, un challenge hors normes pour s'adapter à tous les publics. Encadré : les chiffres clés et les engagements de Sodexo Live. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2024041016511200686 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37026 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

