| Titre : | Le guide Michelin décerne ses "étoiles" |
| Auteurs : | Julie Lardon ; Léa Picot |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Albert (Clermont-Ferrand) (153, 18/03/2024) |
| Article en page(s) : | p.3 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2493-0210 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] guide gastronomique |
| Résumé : | Retour sur l'histoire du guide Michelin qui décerne des étoiles aux restaurants considérés comme les meilleurs : la création de cet ouvrage par les frères André et Edouard Michelin en 1900, l'évolution des distinctions attribuées, la référence mondiale que constitue ce guide. Encadré : l'étoile verte lancée en 2020. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2024040317034800374 |