Ducroquet Philippe, Charvet Jean-Paul.
« Dossier Alimentation : Le monde face à la crise alimentaire »
in Carto, 081 (01/2024), p.12-23.
Titre : | Dossier Alimentation : Le monde face à la crise alimentaire |
Auteurs : | Philippe Ducroquet ; Jean-Paul Charvet |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Carto (081, 01/2024) |
Article en page(s) : | p.12-23 |
ISBN/ISSN/EAN : | 2112-6720 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] guerre russo-ukrainienne (2022-) [UNESCO] pandémie de Covid-19 [UNESCO] Sécurité alimentaire |
Résumé : | Dossier sur faim dans le monde, accentuée par le Covid-19 et la guerre en Ukraine : des disparités selon les régions du monde ; un équilibre contrasté entre offre et demande ; un nécessaire accroissement des rendements ; l'importance des accords bilatéraux ; des choix politiques entre libéralisme et protectionnisme ; les politiques agricoles pour éradiquer la faim. Carte 1 : l'évolution de la sous-alimentation dans le monde entre 1991 et 2015 (Amérique latine, Afrique du Sud, Asie). Infographie 2 : répartition des surfaces émergées de la planète (surfaces agricoles, forestières, impropres à l'agriculture). Infographie 3 : le poids des petites exploitations familiales. Infographie 4 : croissance des échanges mondiaux entre 1997 et 2017 (blé, maïs, riz, soja, huile de palme, lait, viande). Carte 5 : zoom sur les principales productions agricoles au Brésil. Carte 6 : point sur l'insécurité alimentaire permanente en Inde. Carte 7 : les régions agricoles ukrainiennes au coeur du conflit russo-ukrainien. Carte 8 : point sur les principales régions agricoles russes. Carte 9 : les grandes régions agricoles de la Chine. Carte 10 : les régions agricoles au Vietnam. Infographie 11 : les prérequis d'une réussite des politiques agricoles. Carte 12 : les régions agricoles de la Côte d'Ivoire. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2024030818004400524 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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36893 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |