| Titre : | La tarta de Santiago |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (876, 10/2023) |
| Article en page(s) : | p.50 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0765-6432 |
| Langues de la publication : | Espagnol |
| Descripteurs |
[UNESCO] Galice [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | La tarta de Santiago, un dessert traditionnel aux amandes de Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne : origine, recette et anecdotes autour de la pâtisserie galicienne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2023110617104600202 |