| Titre : | Salmorejo Cordobés |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (874, 08/2023) |
| Article en page(s) : | p.50 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0765-6432 |
| Langues de la publication : | Espagnol |
| Descripteurs |
[UNESCO] Cordoue [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Histoire et recette de la soupe froide de Cordoue (Salmorejo Cordobés). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2023083116304000104 |