Arratibel Andrea J.
« Consumo de insectos : la dieta del futuro ? »
in Vocable (ed. espanola), 874 (08/2023), p.37-38.
Titre : | Consumo de insectos : la dieta del futuro ? |
Auteurs : | Andrea J. Arratibel |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (ed. espanola) (874, 08/2023) |
Article en page(s) : | p.37-38 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0765-6432 |
Langues de la publication : | Espagnol |
Descripteurs |
[UNESCO] Insecte [UNESCO] Régime alimentaire |
Résumé : | Manger des insectes : intérêt de l'alternative à la viande dans un contexte de développement durable. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2023083116304000094 |