| Titre : | Los Angeles is a doughnut town |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (888, 08/2023) |
| Article en page(s) : | p.8-9 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0763-9686 |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] Los Angeles [UNESCO] produit sucré |
| Résumé : | Le point sur la place du beignet donut à Los Angeles, capitale des donuts : stratégies des fabricants pour se démarquer des concurrents ; popularité ; sélection d'adresses. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2023083116304000574 |