« Les chaînes de restauration : état des lieux et tendances »
in L'Hôtellerie (Paris), 3801 (23/06/2023), p.6.
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Titre :
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Les chaînes de restauration : état des lieux et tendances
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3801, 23/06/2023)
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Article en page(s) :
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p.6
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ISBN/ISSN/EAN :
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0750-3717
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] restauration (gestion de restaurant)
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Résumé :
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Le point concernant les évolutions majeures dans les chaînes de restauration, statistiques et tendances analysées par Food Service Vision.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2023082118504500530
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