| Titre : | La cuisine des écrivains : Quand la littérature passe à table |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | DUNOD, 2021 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-080995-0 |
| Format : | 260 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cuisine (activité domestique) [UNESCO] Écrivain |
| Résumé : | À la fois anthologie de textes sur la cuisine signée par de grands auteurs français et véritable livre de cuisine rapide et efficace, cet ouvrage permet de créer des repas « littéraires » à vos convives : steak de Duras, madeleine de Proust, cocktail de Beauvoir. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | anthologie |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37272 | 641.1 ANT | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |