« Les légumineuses des graines d'avenir »
in Néorestauration, 625-626 (01/2024), 52-55.
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Titre :
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Les légumineuses des graines d'avenir (2024)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (625-626, 01/2024)
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Article en page(s) :
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52-55
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Riches en protéines, en fibres, en vitamines et autres minéraux, les légumineuses sont de véritables trésors nutritionnels.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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