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« Whisky blended style » in SHAKE WELL, 26 (Hiver 2023), p.36-48.

Whisky blended style
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Titre : Whisky blended style (2023)
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : SHAKE WELL (26, Hiver 2023)
Article en page(s) : p.36-48
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] Boisson alcoolisée

Résumé : Qu'on le sache, la majorité du scotch bu dans le monde, c'est-à-dire du whisky, est du blend. D'assemblage, le blended whisky exprime d'abord le style d'une marque. En ce début de XXIe siècle, après l'essor des single malts, les blends reviennent sur le devant de la scène.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Discipline : Hôtellerie - Restauration

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36885PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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