| Titre : | Bière de noël : La magie continue (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (271, 11/2023) |
| Article en page(s) : | p.22-27 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Bière [UNESCO] Noël |
| Résumé : | La plupart des brasseurs, les grands comme les petits, proposent une bière de noël, caractérisé par sa gourmandise et son réconfort. Mais certains décident de s'écarter des schémas traditionnels pour innover comme Iron Brewery qui prend des libertés sur ses recettes ou encore la brasserie Licorne qui a créé un verre à bière en forme de botte. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36709 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |