« Paul Marcon sacré au Bocuse d'Or France »
in La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration, 270 (10/2023), 10-11.
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Titre :
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Paul Marcon sacré au Bocuse d'Or France (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (270, 10/2023)
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Article en page(s) :
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10-11
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Paul Marcon remporte le Bocuse d'Or France 2023, il succède à Naïs Pirollet pour représenter la France lors du Bocuse d'Or Europe en mars 2024.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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