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Auteur Peggy Cardin-Changizi

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Les huiles aromatisées se mettent au parfum

Article : texte imprimé

Les huiles aromatisées se mettent au parfum

Peggy Cardin-Changizi, Auteur |
Dans Néorestauration (514, 12/2013)
Présentation du marché des huiles aromatisées : diversité de l'offre, usages culinaires. Conseils pour réaliser des huiles aromatisées.
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Carole Galissant, diététicienne-nutritionniste, responsable nutrition chez Sogeres

Article : texte imprimé

Carole Galissant, diététicienne-nutritionniste, responsable nutrition chez Sogeres

Peggy Cardin-Changizi, Auteur |
Dans Néorestauration (512, 10/2013)
Une journée avec Carole Galissant, diététicienne-nutritionniste, responsable nutrition chez Sogeres : son parcours professionnel et son travail au quotidien.
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