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Auteur Axel Le Pomelec

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Article : texte imprimé

"La crêpe correspond bien à la clientèle des centres commerciaux"

Florent Beurdeley, Intervieweur ; Axel Le Pomelec, Personne interviewée |
Dans Néorestauration (512, 10/2013)
Interview d'Axel Le Pomelec, président et cofondateur de l'enseigne "Crêp'eat" : présentation du concept, stratégie de développement, développement en franchise.
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