Michel Cécile, Lion Brigitte.
« De la bière, du pain et du mouton : nourrir la ville »
in Les Collections de l'Histoire, 099 (04/2023), p.78-81.
Titre : | De la bière, du pain et du mouton : nourrir la ville (2023) |
Auteurs : | Cécile Michel ; Brigitte Lion |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Les Collections de l'Histoire (099, 04/2023) |
Article en page(s) : | p.78-81 |
ISBN/ISSN/EAN : | 1276-4183 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] Diététique [UNESCO] Mésopotamie antique |
Résumé : | Le point sur l'alimentation dans la société mésopotamienne ancienne. L'agriculture et l'élevage ; les principaux produits alimentaires ; la bière ; les ustensiles et la préparation des repas ; les habitudes alimentaires de l'aristocratie. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2023050413510100630 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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36218 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |