| Titre : | Festin au Néolithique : la longue histoire de l'alcool (2023) |
| Auteurs : | Catherine Perlès ; François Mathou |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (503, 01/2023) |
| Article en page(s) : | p.24-25 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0182-2411 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Boisson alcoolisée [UNESCO] Préhistoire [UNESCO] production végétale |
| Résumé : | Le point sur la production d'alcool en lien avec la naissance de l'agriculture à la préhistoire : sa fonction rituelle et de prestige. Carte du monde de la fabrication d'alcool et de la production végétale au cours de la préhistoire. Graphique sur l'évolution des 4 types de boissons fermentés durant la préhistoire et à la période actuelle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2023021516231700016 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35995 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |