| Titre : | Comment le chocolat a conquis le Levant ? (2022) |
| Auteurs : | Samy Marwan Mobayed |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1676, 15/12/2022) |
| Article en page(s) : | p.79 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1154-516X |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat [UNESCO] industrie agroalimentaire [UNESCO] Proche-Orient |
| Résumé : | Dans Raseef22 [presse libanaise], histoire du développement de l'industrie du chocolat dans le monde arabe au début du 20e siècle : histoire de l'industrie du chocolat en Occident, facteurs ayant favorisé l'implantation et le développement de l'industrie du chocolat au Liban, en Egypte et en Syrie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2023011310311500236 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35990 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |