| Titre : | Quels vins servir pendant les fêtes ? (2022) |
| Auteurs : | Paul Brunet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3786, 25/11/2022) |
| Article en page(s) : | p.12 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0750-3717 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cru (vin) [UNESCO] fête de fin d'année [UNESCO] technique de restaurant |
| Résumé : | Fiche conseils sur les vins et crus à servir pendant les repas des fêtes de fin d'année : accords mets-vins, vins étrangers, cépage ou producteur unique, champagne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2023010616210500520 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35932 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |