« Le poulet de plus en plus plébiscité »
in Néorestauration, 619-620 (06/2023), p.45-48.
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Titre :
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Le poulet de plus en plus plébiscité (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (619-620, 06/2023)
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Article en page(s) :
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p.45-48
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] poulet (oiseau)
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Résumé :
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Volaille fortement prisée, le poulet fait face à une menace de la grippe aviaire tandis que la filière française bagarre pour conserver ses positions.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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